Viime päivinä olen syönyt enimmäkseen jauhelihapihvejä, ne kestivät kauemmin kuin odotin, tein ne maanantaina ja vasta tänään torstaina söin viimeiset kaksi...!
Aika perusreseptillä tein, toki jätin korppujauhot pois mitä usein käytetään.. :)
Naudanjauhelihapihvit
16 pihviä
800 g jauhelihaa
200 g kermaviiliä
2 kananmunaa
1 sipuli
valkosipulia
Sekoita kaikki keskenään, muotoile pihvejä. Paista pannulla n. 10 min.
Näiden paistaminen oli kyllä sellainen urakka että hetkeksi saa jauhelihapihvit jäädä. Paistoin siis yhdellä pannulla.. uunissa tulee toki helpommin.
Uuniin laitoin parsakaalia ja paprikaa ja lisäksi tein kermaviilikastikkeen, eli kermaviiliin vain mausteita ja se on siinä.
Vähähiilihydraattista ja täyttävää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti